Kaltes Buffet

  • italienische Antipasti
  • Tomaten/Mozzarella mit Basilikumpesto:            

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  • Vitello Tonnato
  • Griechischer-, Wurst-, Geflügel-, Rindfleischsalat
  • Shrimpscocktail
  • rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Remoulade
  • Schinkenröllchen mit Gemüsemayonnaise
  • Prosciutto mit Melone: 

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  • Räucherlachs mit Sahnekren:                   DSC 0134 3
  • Halbmuscheln in Seetangsalat
  • Rindercarpaccio:DSC 0128 3
  • geräucherte Entenbrust
  • gebratener Hirschrücken

 

  • gegrillte Garnelen:        DSC 0137 3
  • Osttiroler Schinkenspeck
  • Pustertaler Hauswürstl & Hirschwürstl
  • Ortner´s Rindshenkele
  • Thurntaler Rohwurst & Salami
  • Österreichische Käsespezialitäten
  • französische Käsevariation

 

  • gebackene Putenschnitzel oder Wienerschnitzel vom Schwein oder gebackenes Hühnerfilet: DSC 0116 3

 

Hier finden Sie ein paar Beispiele als Anregung.

Sollten Sie andere Wünsche haben können Sie uns gerne kontaktieren.

Schreiben Sie uns einfach eine Anfrage per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Um ein entsprechendes Angebot gestalten zu können sollte Ihre Anfrage bitte folgende Informationen beinhalten:

  • Wann und Wo soll die Veranstaltung stattfinden?
  • Mit wie viel Personen rechnen Sie?
  • Benötigen Sie Service-Mitarbeiter von uns?
  • Ist genügend Geschirr vorhanden (Teller, Gläser, Besteck, Stehtische)

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