• 1934 legte der Firmengründer Andreas Ortner, geb. 1905 in Wien die Meisterprüfung ab und eröffnete sein 1. Fleischerfachgeschäft.
• 1945 noch während des Krieges pachtete er die Metzgerei der Familie Leiter in Sillian
• 1955 konnte er seine eigene Metzgerei in Sillian eröffnen
• 1968: Betriebsnachfolge durch seinen Sohn Andreas, geb. 1931
• 1987: Eröffnung Speck-Eck in Lienz
• 1989: Betriebsübernahme des Kollegen KR Leiter in Sillian
• 1994: Betriebsnachfolge in 3. Generation
• 1997: Eröffnung eines Fleischerfachgeschäftes mit Restaurant im City-Center, Lienz
• 2000: Eröffnung der Filiale Tiroler-Eck in Lienz

Sämtliche Geschäfte sind mit Bäckerei kombiniert. Heute sind rund 35 Mitarbeiter beschäftigt. Möglich wurde diese Entwicklung durch den großartigen Einsatz unserer Mitarbeiter, auf die Ich besonders stolz bin.

Das Beste aus der Region..... lautet unsere Firmenphilosophie seit Generationen, die unseren Kunden ein Stück Heimat gibt - das schmeckt man.